Khi được 2 tuổi, phần lớn các bé đã có đủ răng và bắt đầu phải cai sữa mẹ. Giai đoạn này, nhiều bé cũng không còn ăn cháo hay bột nữa mà bắt đầu ăn thức ăn của người lớn. Do đó, chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần có những điều chỉnh thật phù hợp.

Bé 2 tuổi nên ăn bao nhiêu bữa trong ngày?

Dưới 2 tuổi, các bé sẽ được ăn theo nhu cầu, bất cứ khi nào bé đói. Tuy nhiên khi được 2 tuổi, việc rèn cho bé hình thành thói quen ăn những bữa chính trong ngày là điều vô cùng cần thiết. Các mẹ nên cho con ăn 5 bữa trong một ngày, gồm 3 bữa chính, ăn cùng với gia đình và 2 bữa phụ vào giữa buổi sáng và buổi chiều.

Đối với bữa phụ mẹ có thể cho bé ăn sữa, sữa chua, bánh ngọt, trái cây chín,…Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi như trên không chỉ cung cấp đủ năng lượng cho bé hoạt động trong ngày mà còn giúp các mẹ tiết kiệm thời gian chăm sóc bé.

Hàm lượng dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trong mỗi bữa ăn

Hệ tiêu hóa của bé lúc này đã phát triển hơn rất nhiều. Trẻ đã có thể tiêu hóa được hầu hết các loại thức ăn khác nhau, vì vậy bạn nên xây dựng chế độ ăn cho bé 2 tuổi theo tháp dinh dưỡng, kết hợp 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất đạm, vitamin và chất khoáng, chất béo. Cụ thể như sau:

-Tinh bột, ngũ cốc: là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho trẻ, có chứa các chất xơ hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa thuận lợi hơn và là nguồn cung cấp vitamin B cần thiết. Tùy thuộc nhu cầu và sự phát triển của từng bé ở từng giai đoạn, các mẹ nên cho con ăn một lượng phù hợp. Trung bình một bữa chính, trẻ cần ăn một bát cơm.

-Chất đạm (có trong thịt, cá, trứng, các loại đậu,…). Đây là dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình trao đổi và tổng hợp chất của cơ thể. Bạn nên đa dạng các loại thịt trong dinh dưỡng cho bé 2 tuổi như thịt lợn, thịt gia cầm, thịt bò và hải sản như tôm, cua, cá. Hàm lượng chất đạm mỗi ngày khoảng 100g.

-Rau xanh, trái cây: là cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể của trẻ. Bạn cần tập chế độ ăn cho trẻ 2 tuổi với nhiều loại rau, nhất là các rau có màu xanh đậm. Rau xanh sẽ giúp hạn chế đáng kể các vấn đề về táo bón thường gặp ở trẻ. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung trái cây chín vào thực đơn hằng ngày của con.

-Chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật, lạc, vừng, mè,…) là dưỡng chất cần thiết giúp trẻ dễ dàng hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K. 2 thìa cà phê chất béo một ngày là hàm lượng vừa đủ dành cho bé. Các mẹ cũng nên cân bằng chất béo có trong mỡ động vật và dầu thực vật bởi ở giai đoạn này, chất béo nào cũng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ.

Bên cạnh đó, để giúp bé ăn ngon miệng và có hứng thú với mỗi bữa ăn, bạn nên có phương pháp chế biến phù hợp khẩu vị của trẻ, đảm bảo đồ ăn dễ tiêu hóa.

Chế độ ăn cho bé 2 tuổi cần bao nhiêu sữa mỗi ngày?

Trong sữa có đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng là đạm, chất béo, bột đường, vitamin và nhiều khoáng chất, giúp trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Chất đạm dễ hấp thu trong sữa sẽ hỗ trợ trẻ phát triển các kĩ năng vận động và củng cố cơ bắp.

Canxi, vitamin D và phot pho có trong thành phần của sữa không chỉ giúp trẻ có khung xương chắc khỏe mà còn giúp bé tăng sức đề kháng. Lượng cần thiết trong dinh dưỡng cho bé 2 tuổi là 2 ly sữa mỗi ngày. Ngoài ra, bạn nên cho bé ăn thêm các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua… chúng rất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Một số loại thực phẩm nào ưu việt cho bé 2 tuổi

Cung cấp dinh dưỡng cho bé 2 tuổi thật đầy đủ và hợp lý là điều vô cùng quan trọng đối với trẻ. Thực phẩm nào cũng cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho bé yêu khôn lớn từng ngày. Tuy nhiên trong thời kỳ này, các giác quan của bé đang phát triển mạnh, đặc biệt là mắt. Do đó, các mẹ nên tăng cường cho con những thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, bơ, những quả có màu đỏ, gan động vật…