Bước vào thời kỳ 4 tuổi, thói quen ăn uống của trẻ sẽ dần thay đổi để thích nghi với môi trường học tập và sinh hoạt ở mẫu giáo. Đây cũng là giai đoạn cha mẹ cần phải chú ý xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ 4 tuổi để con phát triển toàn diện.
Sự phát triển của bé 4 tuổi
-Về não bộ: 4 tuổi, não bộ của trẻ sẽ phát triển bằng 80% so với não bộ của người lớn và tiếp tục đạt khoảng 90% khi được 5 tuổi. Vì vậy, một chế độ dinh dưỡng cho trẻ 4 tuổi thật khoa học sẽ rất cần thiết để giúp não bộ phát triển mạnh trong giai đoạn này.
-Kỹ năng vận động: Các kỹ năng, động tác của trẻ như tự mặc quần áo, tự ăn cơm, đá bóng, chạy nhảy,.. tiếp tục được hoàn thiện và thành thục hơn mà không cần nhiều sự trợ giúp từ cha mẹ.
-Tình cảm, cảm xúc: Trẻ biết kết bạn và lựa chọn bạn để chơi cùng, và bạn bè là một phần cảm trọng trong cuộc sống của trẻ. Đây cũng là cơ hội để cha mẹ định hướng cho trẻ có những hành vi tốt khi ăn uống và vui chơi cùng bạn bè.
-Cân nặng và chiều cao: Trẻ lên 4 tuổi sẽ tăng từ 100 – 200gr/tháng và cao khoảng 0,5 – 1cm/tháng. Chiều cao trung bình của trẻ là 105 – 107cm, và nặng khoảng 18kg.
Chế độ dinh dưỡng cho bé 4 tuổi
Chế độ ăn cho trẻ 4 tuổi cần phải linh hoạt hơn vì thái độ ăn uống của con lúc này đã khác so với những giai đoạn trước. Vì vậy, bên cạnh việc chế biến những món ăn đạt chuẩn dinh dưỡng, các mẹ có thể chiều theo một số sở thích ăn uống lành mạnh của con. Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 4 tháng tuổi cần kết hợp được 4 nhóm thực phẩm sau: tinh bột (cơm, cháo, phở, mì,…), chất đạm (thịt, cá, trứng, các loại đậu,…), vitamin và chất xơ (rau xanh, các loại củ), chất béo (dầu thực vật, mỡ động vật,..).
Ở giai đoạn này, do nhu cầu can xi của trẻ rất cao nên các mẹ có thể cung cấp cho con thông qua sữa và các chế phẩm từ sữa trong thực đơn hằng ngày. Mẹ nên cho bé uống khoảng 600ml – 800ml sữa công thức theo lứa tuổi mỗi ngày để đảm bảo con yêu phát triển cao lớn, khỏe mạnh. Ngoài ra, trong bữa phụ có thể cho trẻ dùng sữa chua, sữa chua men sống Probi, váng sữa, phô mai… Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ 4 tuổi, các mẹ cũng cần đảm bảo bữa ăn của con có đầy đủ các chất dưỡng chất cần thiết như DHA, ARA, selen, iot, folate, choline, kẽm, sắt,…
Những lưu ý về dinh dưỡng cho trẻ 4 tuổi
-Trẻ em khi được 4 tuổi là đã hình thành thói quen tự ăn và đòi ăn món mình yêu thích như bim bim, bánh kẹo, nước ngọt có gas,… Nếu mẹ cũng chiều theo ý bé tức là đang tập những thói quen ăn uống không tốt cho con vì có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng hoặc béo phì. Chỉ nên cho con ăn bánh kẹo và uống đồ ngọt vào một số dịp đặc biệt. Ngoài ra, các mẹ cũng nên hạn chế việc dự trữ bánh kẹo.
-Nhiều trẻ thường quên uống nước, vì thế mẹ cần tạo thói quen uống nước thường xuyên cho bé. Nước lọc là loại đồ uống duy nhất có lợi cho sức khỏe cho trẻ mà không gây bất cứ tác động xấu nào. Các mẹ cần chú ý là không cho đường vào nước để đánh lừa vị giác của trẻ mà mẹ nên giúp con phân biệt chúng một cách rạch ròi.