Bé yêu sinh ra được khỏe mạnh và tăng cân đều là mong muốn của tất cả các bà mẹ. Và chế độ ăn của trẻ sơ sinh chính là yếu tố quan trọng nhất để bé được phát triển tối đa. Dưới đây là thông tin về chế độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh mà các mẹ có thể tham khảo.
Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh là gì?
Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh được hiểu là tất cả những gì liên quan đến việc ăn uống của bé trong thời kì sơ sinh. Một chế độ ăn của trẻ sơ sinh hợp lí là phải phù hợp với từng độ tuổi, tình trạng sức khỏe và nhu cầu cơ thể của mỗi bé.
Trong những năm tháng đầu đời, bé trải qua nhiều giai đoạn dinh dưỡng khác nhau như từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi, từ 6 – 10 tháng tuổi và từ 10 – 12 tháng tuổi. Với mỗi giai đoạn phát triển khác nhau của trẻ từ sơ sinh đến 12 tháng tuổi sẽ những cách chăm sóc riêng biệt để bé có thể tăng cân đều và phát triển khỏe mạnh.
Chế độ ăn của trẻ sơ sinh: Giai đoạn từ 0 – 6 tháng tuổi
Trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh, sữa mẹ là nguồn thức ăn vô cùng quan trọng và không thể thay thế được cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ. Do đó, trẻ cần được bú mẹ hoàn toàn trong 4 tháng đầu sau sinh mà không cần ăn hay uống các thứ khác. Bước sang tháng thứ 5 hoặc thứ 6 do nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tiếp tục tăng cao, bên cạnh sữa mẹ thì cần thiết phải cho trẻ tập ăn dặm thêm. Tuy nhiên, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng quý giá phải tiếp tục được duy trì.
Bên cạnh đó những lưu ý về cách cho bé bú sau đây các mẹ cũng nên ghi nhớ: Sữa trong bầu vú mẹ không giống nhau, khi bé bắt đầu bú thì lượng sữa đó gọi là sữa đầu giúp bé đỡ khát, còn lượng sữa cuối bữa bú được gọi là sữa cuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bé tăng cân. Do đó muốn tăng cân thì bé phải được bú cả sữa đầu và sữa cuối. Nếu các mẹ cho bé bú một ít bên này rồi một ít bên kia thì bé chỉ nhận được sữa đầu và sẽ không tăng cân mặc dù mẹ nhiều sữa.Thay vì thế, nên cho bé bú một lần một bên và nếu còn đói thì mẹ cho bú nốt bên kia, lần những lần bú tiếp theo sẽ cho bú bên kia trước và cứ lần lượt như vậy.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh: Giai đoạn 6 – 10 tháng tuổi
Giai đoạn này chế độ ăn của trẻ sơ sinh vẫn chủ yếu là sữa mẹ hoặc sữa bột. Bên cạnh đó, các mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sau: phô mai tiệt trùng, sữa chua, các loại ngũ cốc như gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch,..trái cây và rau củ quả như chuối, bơ, cà rốt nấu chín, bí đỏ, khoai tây, khoai lang; thực phẩm giàu đạm như trứng, thịt lợn, thịt gia cầm, cá, các loại đậu. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho bé cầm tay và ăn những thực phẩm như bánh mì cắt nhỏ, nui nấu chín, bánh quy giòn, bánh ngũ cốc ít đường, chuối chín cắt lát,…
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh: Giai đoạn 10 – 12 tháng tuổi
Lúc này, bé có thể nuốt thức ăn dễ dàng hơn và cũng đã mọc một vài chiếc răng nên có thể nhai được. Bên cạnh sữa mẹ hoặc sữa bột mẹ có thể cho bé dùng thêm phô mai tiệt trùng, sữa chua và lưu ý là không nên dùng sữa bò cho đến khi được 1 tuổi. Bổ sung thêm các loại ngũ cốc giàu chất sắt, trái cây nghiền hoặc đã bóc vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ; rau củ hấp chín mềm, cắt thành miếng nhỏ dễ ăn; các món ăn kết hợp như mì ống và phô mai, thịt hầm; các loại thực phẩm giàu đạm và thực phẩm cho bé ăn bốc.