Bệnh trào ngược dạ dày ở trẻ nhỏ biểu hiện ở hiện tượng nôn & trớ – một hiện tượng khá phổ biến ở hầu hết các bé, nhất là trong những năm tháng đầu đời. Những năm gần đây, có một phương pháp khiến các bà mẹ vô cùng tâm đắc bởi hiệu quả của nó trong việc giúp trẻ ngăn ngừa đáng kể chứng trào ngược, đó là việc áp dụng cơ chế Làm Sánh Sữa.

Đối mặt với hiện tượng nôn trớ của trẻ nhỏ, một bộ phận các mẹ nhầm tưởng đó là hiện tượng sinh lý tự nhiên của trẻ sơ sinh và không tìm hiểu biện pháp phòng ngừa cho bé; một số bà mẹ khác nhận ra nhưng chưa có kiến thức chuyên sâu nên thường bế ẵm con ngay khi con đang trớ nhưng điều đó thực chất chỉ khiến bé sặc và khó thở hơn. Ngoài ra, có những mẹ còn sử dụng mẹo được truyền miệng như: pha bột ngũ cốc vào sữa để tạo độ sánh đặc của sữa. Tuy nhiên, cách này chỉ mang tính xử lí tạm thời bởi nó vẫn tồn tại những hạn chế: lượng bột đặc có thể gây tắc núm vú, trẻ khó nuốt, đồng thời tỉ lệ tinh bột không đúng tiêu chuẩn có thể làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng của sữa đã được nghiên cứu tối ưu hay hạn chế khả năng hấp thu vi chất dinh dưỡng.

Cơ chế Làm Sánh Sữa ra đời như thế nào?

Xuất phát từ những hạn chế nêu trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu một loại tinh bột đặc biệt. Ở môi trường pH trung tính (pH≈ 7), loại tinh bột này sẽ không bị biến đổi nhưng chúng sẽ “nở” ra làm sánh sữa lại trong môi trường acid trong dạ dày (pH ≈ 4-5), nhờ đó giúp bé hạn chế tình trạng trào ngược thức ăn mỗi khi dạ dày co bóp. Dựa trên nguyên tắc này, cơ chế Làm Sánh Sữa đã ra đời và được áp dụng vào những loại sữa phù hợp cho trẻ nôn trớ trào ngược, trong khi vẫn giúp đảm bảo chất dinh dưỡng cho trẻ.

Nguyên tắc của cơ chế Làm Sánh Sữa

Cơ chế “Làm Sánh Sữa” hoạt động theo nguyên tắc bổ sung tinh bột đặc biệt có khả năng làm sữa đặc hơn, với hàm lượng nhỏ hơn 2g/ 100 ml theo tiêu chuẩn Codex . Cụ thể hơn, khi loại tinh bột này gặp môi trường acid trong dạ dày, tinh bột sẽ nở ra làm sữa sánh lại (hay còn gọi là làm đặc). Khi bé uống, các loại sữa này sẽ ở lâu hơn trong bụng và có tác dụng cải thiện bệnh trào ngược dạ dày ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ sau khi ăn.

Lợi ích của cơ chế Làm Sánh Sữa

Cơ chế Làm Sánh Sữa ra đời với mục đích cải thiện bệnh trào ngược dạ dày ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bằng cách giúp sữa cô đặc, ở lại trong bụng bé lâu hơn và giảm hiện tượng nôn trớ. Thực chất, cơ chế này đã được áp dụng vào những loại sữa phù hợp cho trẻ nôn trớ trào ngược. Không những thế, đây cũng là cơ chế được các hãng sữa nghiên cứu trong những thập kỷ qua và mới đây, một số thử nghiệm đối chứng cũng đã ủng hộ bởi phương pháp này thực sự giúp làm giảm bệnh trào ngược dạ dày ở trẻ cũng như giảm tình trạng quấy khóc của bé sau khi ăn mà không ảnh hưởng tới dinh dưỡng toàn diện.

Làm sánh sữa là cơ chế an toàn và giúp bé giảm nôn trớ hiệu quả. Cụ thể hơn, cơ chế này tuân theo hướng dẫn của Codex – Cơ sở khoa học để tiến hành các nghiên cứu lâm sàng của Viện dinh dưỡng cho các sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nôn trớ. Các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi áp dụng cơ chế này cho bé yêu của mình!