Chắc hẳn mẹ nào cũng đều mong muốn con không những khỏe mạnh mà còn thông minh, lanh lợi. Hãy cùng điểm danh những thực phẩm tốt cho trí não của bé mà mẹ nên biết và bổ sung vào thực đơn của bé.

Trí não của bé thường bắt đầu phát triển ngay từ khi bé còn nằm trong bụng mẹ và tiếp tục sau khi bé chào đời. Bất cứ thứ gì bé nhìn, ngửi, nghe, nếm, chạm vào đều là chất liệu để hình thành trí não của trẻ.

Một trong những yếu tố giúp cho sự phát triển trí não của bé đến từ các loại thực phẩm. Nhưng nên bổ sung thực phẩm nào cho bữa ăn của bé lại là câu hỏi khiến nhiều mẹ băn khoăn. Hãy cùng “điểm danh” những thực phẩm “vàng” cho trí não của bé mà mẹ nên biết.

Trứng

Trứng là thực phẩm giàu protein, và choline – những chất dinh dưỡng cần thiết cho các chức năng phát triển của não bộ.

Thêm nữa, đây lại là món ăn rất dễ chế biến để mẹ bổ sung cho trẻ như: trứng rán, trứng cuộn, trứng kẹp sanwich…

Cá

Cá luôn được xem là loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của nào. Những loại cá biển như cá mòi, cá ngừ và cá hồi… rất giàu vitamin D và chất béo omega 3, giúp kích thích trí thông minh của trẻ.

Đặc biệt, cá hồi có lượng chất béo Omega-3 và DHA cao, nơi mà cả hai đều cần thiết cho não bộ, thần kinh và mắt. Trong thực tế, DHA được coi là thực phẩm cũa não và nó là thành phần cấu trúc chính của mô não. Các nghiên cứu chỉ rằng DHA đóng một vai trò quan trọng về dẫn truyền thần kinh trong não, giúp các tế bào não trong giao tiếp với nhau.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những trẻ ăn cá thường xuyên và trong thời gian dài, chỉ số IQ tăng lên rõ rệt. Omega 3 còn giúp trẻ có hệ miễn dịch khỏe hơn. Vì thế, mẹ nên đảm bảo luôn đưa loại thực phẩm bổ não này vào thực đơn của con từ 2- 3 lần một tuần.

Các loại hạt

Hạnh nhân, óc chó, macca, hướng dương,… là những thực phẩm bổ não cho bé giúp phát triển trí thông minh hiệu quả. Lý do bởi những loại hạt này chứa rất nhiều Omega-3, 6 cùng các Vitamin B6, có tác dụng hỗ trợ cho hệ thần kinh và não bộ của trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, những dưỡng chất này còn giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung, giúp bé yêu làm việc và học tập hiệu quả.

Yến mạch

Yến mạch không chỉ có ích cho sức khỏe của người trưởng thành, món ăn này còn mang nhiều dinh dưỡng có lợi cho trẻ nhỏ. Yến mạch rất giàu chất xơ, tốt cho tim mạch và mạch máu não. Thực tế, các nghiên cứu đã cho thấy, những đứa trẻ có khẩu phần ăn nhiều yến mạch hơn sẽ đạt kết quả cao trong bài kiểm tra trí nhớ.

Rau xanh

Một số loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn rất giàu folate và vitamin, có tác động tích cực đến sự phát triển của não. Vì vaayjm mẹ nên thường xuyên cho rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất…chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại sự tổn thương não bộ và giữ trí nhớ ở trạng thái tốt nhất. Bên cạnh đó, chúng còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C dồi dào cho cơ thể, giúp tăng khả năng đề kháng.

Quả bơ

Bơ được đặt gọi là siêu thực phẩm, nhờ hàm lượng chất béo tốt (Omega-3) và giàu vitamin C, E, K và B-6, bao gồm Folate và Lutein. Hơn 60% của bộ não của chúng ta được làm từ chất béo, do đó, các chất dinh dưỡng này chính là nguồn thức ăn vô cùng tốt để phát triển trí não cho bé.

Sữa

Ngoài canxi, sữa cung cấp một tách đầy các vitamin và khoáng chất giúp nuôi dưỡng sức khỏe não bộ của bé. Mặc dù sau khi bé của bạn lên một, sữa không còn nằm trong chế độ bữa ăn chính, nhưng mẹ cũng có thể cung cấp cho bé các loại sữa khác như sữa tươi, sữa tiệt trùng, như vậy bé sẽ được cung cấp đủ lượng DHA, choline, Lutein, folate, sắt hằng ngày, và tất cả chất này đều hỗ trợ trong việc phát triển trí não khỏe mạnh cho sự cần thiết trong giai đoạn này.