Bất kì bậc cha mẹ nào cũng mong muốn con yêu được phát triển khỏe mạnh trong những năm tháng đầu đời đặc biệt là giai đoạn trẻ 1 tuổi. Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi khoa học, hợp lí sẽ tạo nền tảng thể chất và trí tuệ vững chắc cho trẻ sau này.
Tiêu chuẩn thể chất và vận động của bé 1 tuổi
Nếu các bậc cha mẹ đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi thì bé sẽ đạt tiêu chuẩn về thể chất và vận động như sau:
Đối với bé trai
-Thể chất: Bé sẽ nặng khoảng 9.6 kg, cao khoảng 75.7 cm và có thể mọc từ 6 – 8 chiếc răng nhỏ.
-Vận động: Bé có thể tự mình đứng và đi một vài bước ngắn. Nhiều bé phát triển khỏe mạnh còn có thể vịn và leo lên trên cầu thang.
-Tâm sinh lý: Bé có thể phân biệt được người lạ và nhận ra những người thân trong gia đình như ba, mẹ. Bé tập nói và có thể gọi tên bố mẹ.
Đối với bé gái
-Về mặt thể chất: bé gái sẽ nhẹ cân và có chiều cao thấp hơn so với bé trai. Bé gái sẽ nặng khoảng 8.9 kg và cao khoảng 74 cm.
-Về mặt vận động và tâm sinh lý ở bé gái cũng phát triển tương tự như bé trai. Bé cũng đang trong thời kì tập nói, đã biết gọi bố, mẹ và nói được một vài từ đơn giản. Cũng tự đứng và lần đi được một vài bước.
Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi
Theo các bác sĩ, chế độ ăn cho bé 1 tuổi tốt nhất mà các bậc cha mẹ cần thực hiện gồm 3 bữa ăn chính, xen kẽ từ 3 – 4 lần bú mẹ. Ngoài thức ăn chính là cháo và bột, các mẹ có thể tập cho bé ăn các thức ăn mềm như bún, mì, phở, mì. Trong mỗi thực đơn của bé cần có đủ 4 nhóm thực phẩm sau:
-Các chất giàu tinh bột
-2-3 thìa canh chất đạm băm nhuyễn gồm thịt, trứng, cá, tôm, cua,… Nếu mẹ dùng nước xương để nấu cháo, hãy cho bé ăn cả thịt vì đây là phần có chứa nhiều đạm.
-2 thìa rau rau củ băm nhuyễn như bí đỏ, cà rốt, rau muống, rau dền,…
-1-2 thìa canh dầu ăn
Bên cạnh đó, các mẹ có thể bổ sung sữa tươi và các chế phẩm sữa như phô mai trong thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi. Ngoài ra, cũng nên cho bé ngồi ăn cùng gia đình, tập nhai rau củ hoặc thức ăn trong bữa cơm để bé có thể học được những thói quen tốt trong ăn uống của người lớn.
Những lưu ý quan trọng về dinh dưỡng cho bé 1 tuổi
-Việc đa dạng các nhóm thực phẩm và đổi mới thường xuyên thực đơn là rất cần thiết khi thực hiện chế độ ăn cho trẻ 1 tuổi. Bên cạnh đó, mẹ cần lưu ý, trong thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi không nên lạm dụng nước hầm xương mà hãy cho trẻ ăn cái sẽ tốt hơn ăn nước.
-Nếu trẻ biếng ăn, lười ăn bột, ăn cháo thì mẹ cũng không nên ép mà hãy bổ sung thêm bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như sữa. Mẹ có thể bổ sung các món ăn trong bữa phụ của bé như sữa chua, phô mai, bánh, chuối, đu đủ, nho…
-Lưu ý: trước bữa ăn chính từ 1,5 – 2 tiếng, mẹ không nên cho bé ăn vặt để tránh làm bé no và không muốn ăn bữa chính. Ngoài ra, cần tạo không khí vui vẻ trong mỗi bữa ăn để bé có hứng thú với việc ăn uống.
Song song với chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi các bậc phụ huynh cần phải ghi nhớ lịch tiêm phòng các mũi cơ bản cho con. Bởi giai đoạn này thống miễn dịch chưa hoàn chỉnh bé rất dễ mắc các bệnh về hô hấp như cảm cúm, sốt, viêm họng; rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, kiết lị… và các dịch bệnh nguy hiểm như sởi, bạch hầu, ho gà,…Tiêm phòng chính là biện pháp hữu hiệu bảo vệ trẻ trước sự tấn công của các vi-rút, vi khuẩn gây bệnh này.