Các mẹ đang băn khoăn chưa thể lên thực đơn ăn sáng cho bé đủ chất thì đây là một gợi ý dành cho bạn. Bé ăn sáng ngon miệng sẽ có đủ năng lượng một ngày dài hoạt động.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, là nền tảng để cung cấp dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khoẻ. Bữa ăn sáng chiếm đến 30 – 40% tổng năng lượng cả ngày nên cần phải có đầy đủ dưỡng chất. Nếu bé không được ăn sáng có thể sẽ dẫn đến hậu quả khôn lường cho sức khỏe, ảnh hưởng đến các hoạt động và tinh thần bé trong suốt buổi sáng.
Thực đơn ăn sáng cho bé cho các mẹ tham khảo
Thực đơn ăn sáng 1:
– Một bát cháo: có thể là cháo thịt lợn, gà, cá hoặc trứng. Mẹ có thể thay cháo bằng bún, mỳ, phở…. theo khẩu vị của cháu)
– 1 cốc sữa chua
– 1 ly nước cam hoặc 1 quả chuối hoặc 1 miếng đu đủ.
Thực đơn ăn sáng 2:
– Bánh mỳ kẹp trứng hoặc batê
– 1 quả dưa chuột
– Sữa tươi nguyên kem hoặc 1 cốc sữa bột
Thực đơn ăn sáng 3 cho trẻ:
-Xôi trắng hoặc xôi đỗ
– Dưa hấu
– Sữa tươi
Điểm mấu chốt trong mỗi bữa sáng là phải có đủ tinh bột, sữa và trái cây.
Thực đơn ăn sáng cho bé phụ thuộc vào lứa tuổi
Giai đoạn từ 2-3 tuổi
Trong giai đoạn này bé đã có thể ăn theo bữa như người lớn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên lưu ý khi chuẩn bị thức ăn cho bé như ninh nhừ hoặc băm nhỏ thịt, cá cần gỡ sạch xương, rau cần thái nhỏ và nấu mềm hơn. Nên duy trì cho trẻ uống ít nhất 1 bữa sữa trong ngày
Không nên cho bé ăn gần giờ đi ngủ, mẹ có thể cho con ăn một bữa nhỏ ngay khi vừa thức giấc.
Giai đoạn từ 3 – 5 tuổi
Trẻ ở lứa tuổi mầm non rất cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để tránh béo phì, cũng như không bị thiếu hụt suy dinh dưỡng. Do đó, bữa ăn của trẻ cần phải đảm bảo đầy đủ chất.
- Thức ăn tinh bột: cần có trong bữa sáng, có thể là cơm, khoai tây, khoai lang, mỳ và những thức ăn từ bột mỳ như bánh mỳ, bánh ngọt…
- Hoa quả và rau xanh: rau có vai trò đặc biệt quan trọng vì vậy cần ít nhất một phần rau xanh trong bữa ăn sáng của bé. Hoa quả thì có thể cho bé ăn thường xuyên hơn.
- Sữa, sữa chua và phô mai: Có thể cho bé ăn vào buổi sáng. Thực phẩm chứa sữa giàu canxi, tốt cho xương của bé. Cũng có thể cho bé uống thêm sữa nhưng không quá 350ml mỗi ngày. uống nhiều sữa sẽ khiến bé no, mất cảm giác thích thú khi ăn.
Giai đoạn từ 6 – 10 tuổi
Đối với lứa tuổi tiểu học, bữa ăn sáng giúp con tăng khả năng hấp thu bài giảng, suy nghĩ nhanh, tăng tập trung vào bài học. Vì vậy ba mẹ nên chuẩn bị cho trẻ một bữa sáng dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho trẻ đến hết buổi sáng.
Ở độ tuổi này, khi xây dựng thực đơn ăn sáng cho bé, cha mẹ cần phải tính đến những nhu cầu của cơ thể gắn với sự phát triển chiều cao, sự phát triển thể lực và trí tuệ. Do vậy, một chế độ ăn uống tối ưu cần phải có sự cân bằng giữa tiếp nhận và tiêu hao các chất dinh dưỡng.
Bạn đang đọc bài viết: Tư vấn thực đơn ăn sáng cho bé đầy đủ dưỡng chất